Rujak Cingur Bu Bokin

Rujak Ini Digandrungi Gus Dur Hingga Eyang Subur

Alfiah (65) alias Bu Bokin, saat beraktivitas di warung rujaknya. (Foto: Mardiansyah/JombangTIMES)
Alfiah (65) alias Bu Bokin, saat beraktivitas di warung rujaknya. (Foto: Mardiansyah/JombangTIMES)

KEDIRITIMES, JOMBANG – Ada banyak jenis kuliner yang ada di Kabupaten Jombang yang menjadi buruan warga setempat atau pelancong yang singgah di Kota Santri ini.

Selain Lodeh Kikil yang sudah menjadi daya tarik khusus masyarakat setiap melintas di Jalan KH Hasyim Asy’ari, ada makanan lain yang tak kalah ramai diburu pecinta makanan.

Adalah Rujak Cingur Bu Bokin yang terletak di Jalan Wisnu Wardana nomor 44 yang menjadi favorit masyarakat Jombang.

Sudah eksis sejak 1983 silam, rujak cingur olahan Alfiah (65) atau yang akrab disapa Bu Bokin, menjadi salah satu kuliner legendaris, dan paling dicari pengunjung Kota Santri.

Tak hanya menikmati rujak secara langsung di warungnya, beberapa pembeli ada yang membawa bumbu rujak cingur buatan Bu Bokin pulang ke kota perantauan.

“Pernah ada yang bungkus bumbu rujak untuk dibawa ke luar negeri, seperti Australia, Mesir, dan Saudi Arabia,” kata Alfiah saat ditemui di warungnya, Selasa (5/4/2016).

Tanpa menggunakan pengawet, bumbu rujak buatan Alfiah bisa bertahan hingga satu bulan. Karena itu pembeli tak ragu untuk membawa bumbu rujak ke luar kota.

Pewarta : Mardiansyah Triraharjo
Editor :
Publisher : Rizal Dani
Sumber : Jombang TIMES
  • Lantik Dewan Pendidikan Kabupaten Blitar, Bupati: Jangan Cuma Gugur Kewajiban

    Bupati Blitar Rijanto melantik pengurus Dewan Pendidikan Kabupaten Blitar periode 2017-2022 di Aula Garuda Dinas Pendidikan, Kecamatan Garum, Senin (11/12/2017).

  • Iklan Properti Tipu-Tipu Menyebar, Ini Cirinya

    Tingginya minat masyarakat berinvestasi di bidang properti di Kota Malang ternyata dimanfaatkan oknum-oknum tak bertanggung jawab. Salah satunya dengan menyebar iklan yang menyesatkan.

  • Rumah Hantu Karangsono Trending Topic, Penerawangan Paranormal Ini Bikin Kaget

    Rumah kosong di Desa Karangsono, Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar, mendadak viral. Gara-garanya, sebuah video tersebar, menceritakan hantu penghuni rumah kosong tersebut membeli sebuah sepeda motor matik. Hal ini banyak mengundang komentar warga hingg

  • Pria Bertato Ini Sasar Barang Pengunjung Rumah Sakit

    Ketenangan masyarakat yang sedang berobat di RSUD dr Soetomo tiba-tiba berubah gaduh. Itu setelah ditangkapnya seorang pencuri di area rumah sakit, Senin (11/12).

  • Pelajar SMP di Blitar Tewas, Korban Tabrak Lari di Tengah Hujan

    Salma Prisilia (15), warga Desa Karangsono RT/RW 05/01, Kecamatan Kanigoro, Kabupaten Blitar, tewas akibat kecelakaan lalu lintas di perempatan lampu merah Jalan Raya Kanigoro Senin (11/12/17).

  • Target Menangkan Pilkada, Diam-Diam Syahri Mulyo dan Supriyono Lakukan Hal Ini

    Bupati Tulungagung Syahri Mulyo ternyata diam-diam sudah melakukan lobi dan komunikasi politik ke beberapa partai. Komunikasi dilakukan untuk menambah dukungan terhadap dirinya dalam pilkada 2018 mendatang. Padahal, tanpa dukungan partai lainnya, PDIP, pa

  • KA Gajayana Hantam Panther di Tulungagung

    Tabrakan antara kereta api dan mobil terjadi di perlintasan kereta tanpa palang pintu di Desa Ketanon, Kedungwaru, Tulungagung, Senin pagi (11/12). Kereta Api Gajayana jurusan Jakarta-Malang dari arah utara menabrak mobil Panther AG 1712 SH yang melaju da

  • Karyawan Sempat Hengkang, Tak Menyerah Karena Ini

    Seperti bisnis pada umumnya, ada saja cerita kurang menyenangkan. Begitu pula yang dialami Pullman Executive Barbershop. Sang pemilik Yudha Prasetya Sakti menjelaskan usaha yang dia lakoni mulai 10 Desember 2015 silam itu awalnya punya lima karyawan.

  • Polisi Keluar Masuk Wilayah Malang Selatan, Ada Apa?

    Sejak kemarin (09/12/2017), anggota Polres Malang keluar masuk kampung di wilayah Malang Selatan. Tepatnya di wilayah Kecamatan Bantur dan Gedangan.

  • Ingin Segera Dikhitan, Motivasi Anak-anak Ini Unik dan Lucu

    Bahagia begitu dirasa oleh pengantin-pengantin Khitan Berkah BMH Gerai Malang bareng MalangTIMES, Bank Jatim Cabang Malang, dan NZR Community, Minggu (10/12).

  • GP Ansor Situbondo Desak DK PBB Beri Sanksi Amerika Serikat

    Puluhan anggota Gerakan Pemuda Ansor Situbondo, khususnya PAC Banyuputih, Asembagus, Jangkar dan Arjasa menggelar aksi damai mendesak Dewan Kehormatan Persatuan Bangsa Bangsa memberikan sanksi tegas kepada Amerika Serikat, Minggu (10/12/2017).

  • Belum Ketemu Jodoh, Anton Tunggu Hingga Injury Time

    Ibarat mencari pasangan, Wali Kota Malang Moch Anton hingga kini tampaknya belum ketemu jodoh. Mendeklarasikan diri menjadi petahana pada Pilkada 2018 mendatang, hingga sebulan jelang pendaftaran, Anton belum juga menentukan sosok yang bakal digandeng.

Redaksi: redaksi[at]kediritimes.com

Informasi pemasangan iklan
hubungi : info[at]kediritimes.com | marketing[at]kediritimes.com
Top